Segovia es una de las capitales castellanoleonesas más emblemáticas y ricas en el ámbito histórico y cultural. Sus múltiples monumentos y su rica gastronomía hacen de Segovia, un destino favorito para muchos turistas españoles y extranjeros.

Pero para aprovechar más la ciudad y sus grandes lugares, hay que informarse de todo lo que hay que visitar y de cómo hacerlo. Conocer la ciudad, su funcionamiento, sus costumbres y su gastronomía, para aprovechar más la esencia segoviana.

Monumentos de Segovia

Pasear por el casco urbano de Segovia es un lujo, además de la mejor forma de conocer la ciudad y su importancia monumental. La lista de los monumentos segovianos que tenemos que conocer son los siguientes:

• El Acueducto de Segovia: construcción romana del siglo I que tenía la finalidad de llevar agua a la población vecina. Mide 700 metros, y tiene 163 arcos y en algunos puntos llega hasta los 29 metros de altura. Tras muchos años de deterioro, actualmente se ha prohibido la circulación por la zona.
• El Alcázar de Segovia: construido en el siglo XII, como fortín defensivo, tiene todavía un aire naif, que desde luego atrae muchos a los turistas. Además, desde la torre de Juan, se convervan unas de las mejores vistas de la ciudad castellanoleonesa.
• La Catedral: arquitectura gótica del siglo XVI, conversa la sobriedad de una construcción de religiosa . Dentro de la catedral hay obras de arte de bastante valor de orfebrería.
• Las murallas: antiguamente Segovia, consevaba su muralla, actualmente aunque desigual y descuidada, sigue manteniendo la esencia y la identidad antigua. Además conserva torreones antiguos y puertas que siguen a día de hoy utilizándose.

Sitios de interés en Segovia

Pero además, en Segovia existen muchos lugares de interés cultural relacionados con la vida bohemia y artística de la ciudad castellanoleonesa. Estos son algunos de los lugares que tienes que visitar de viaje por Segovia:

• Casa de los picos: actualmente es la sede central de la biblioteca de la ciudad. Su fachada, copada de picos provoca el interés de los turistas que acuden a Segovia.
• Casa de Antonio Machado: el poeta sevillano vivió durante un tiempo en segovia, y la casa en la que vivió es actualmente un museo.
• Palacio de las Mansilla: Desde la década de los 70 es la sede del Colegio Universitario, y se ha convertido desde entonces en un lugar también de peregrinación de curiosos.

Restaurantes en Segovia

Pero además dela riqueza cultural e histórica que tiene Segovia, la gastronomía es uno de los motivos por los que los viajeros acuden hasta la ciudad castellana.

El cochinillo asado al horno de leña es el plato estrella de la gastronomía segoviana. Servida en el mismo plato, es un plato que deshace en la boca, “pura mantequilla”, dicen los que lo han probado.

Los mejores restaurantes de Segovia donde poder degustar este rico manjar son:

• Asador Maribel, en pleno centro de la ciudad y con una trayectoria de 40 años cocinando el mismo plato, este restaurante se ha ganado la fama.
• Asadar La Alcaldesa, también típico restaurate segoviano, donde no aderezan las cosas, porque están deliciosas de la forma más natural.
• Asador Castilla, también es otro de los míticos de Segovia, y donde hay que reservar con anterioridad para conseguir una mesa.

Con esta guía de qué monumentos ver y visitar y donde comer, tienes la información necesaria para hacer una escapada de fin de semana a Segovia.